山形県庄内地方の「柿」と「米」を使用した自然由来のエナジーバー「KAKI ENERGY BAR」シリーズがリリース

作成日
2022年10月27日
タ　グ
食物 補給食 山形県
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KAKI ENERGY BAR バナー画像

国産エナジーバーブランド「Shonai Special （ショウナイスペシャル）」は、山形県庄内地方の伝統食「柿」と「米」を使用した自然由来のエナジーバー「KAKI ENERGY BAR（カキエナジーバー）」シリーズを、2022年9月30日（金）より発売しています。

「KAKI ENERGY BAR」は“栄養豊富でおいしい庄内の伝統的な自然食を、現代でも手軽な形で楽しんでもらうことで、地域に貢献したい”という想いから生まれた国産ナチュラルエナジーバーです。特産物の「庄内柿」と、品質・生産量ともに東北随一とされる「米（発芽玄米）」をベースに、自然由来の素材だけを使用して作られています。

「KAKI ENERGY BAR」のカラダにうれしい理由
  • シンプルな素材だからこそ、味にもクオリティにも妥協しません。全てが植物、自然由来の素材からできているナチュラルでピュアな味です。着色料、香料、保存料、甘味料、砂糖、動物性原材料の全てが不使用で、100％ナチュラルです。
  • 庄内地方で 100年以上生産されている庄内柿の「干し柿」。東北の霊峰・出羽三山から広がる清らかな土壌、空気、水で育った、有機栽培玄米を発芽させ粉末にした「有機発芽玄米粉」。地元の自然の恵みから生まれる素材を、余すことなく使用しています。
  • ナッツのプロテイン、柿の食物繊維、発芽玄米のミネラルやビタミンなど、様々な栄養が1本にぎっしりと詰まっています。自然素材から生まれるしっとりとした口当たりと深い旨み。アクティビティの合間にも、おやつにも。多種多様なライフスタイルに寄り添い、手軽さ・おいしさ・栄養を追求しています。

フレーバー紹介

Sea Salt & Chocolate シーソルトチョコレート

Sea Salt & Chocolate シーソルトチョコレート　パッケージ画像

内容量：45g（182kcal） 価格：350円（税込）
濃厚でビターなカカオの味と、ナッツの香ばしさを引き立てる塩味がアクセント。親しみやすいフレーバー。

Apple & Cinnamon アップルシナモン

Apple & Cinnamon アップルシナモン　パッケージ画像

内容量：45g（178kcal） 価格：350円（税込）
りんごの爽やかな酸味と下記の甘味の絶妙なコンビネーション。上品なシナモンな香りが味に深みを持たせます。

Mixed Berry ミックスベリー

Mixed Berry ミックスベリー　パッケージ画像

内容量：45g（192kcal） 価格：350円（税込）
フランボワーズのコクのある風味と、クランベリーの爽やかな酸味。華やかすぎず親しみやすいバランス感。

Yuzu & Fig ゆずイチジク

Yuzu & Fig ゆずイチジク　パッケージ画像

内容量：45g（192kcal）　価格：350円（税込）
プチプチとしたイチジクの食感とビターなゆずの香り。噛めば噛むほど柿の甘味が広がります。

「KAKI ENERGY BAR」の背景ストーリー

原料の庄内柿の収穫の様子

アウトドアが好きで、庄内地方の自然に魅了されオランダから庄内地方に移住したデイビッド。新規就農者として柿を栽培する一方、衰退する柿農家の問題に直面し、柿の新たな楽しみ方を模索していたまどかの2人が出会い、誕生したのが『KAKI ENERGY BAR』です。地域シンボルの出羽三山が「生まれ変わりの聖地」と呼ばれることに準えて、庄内地方の食文化・農産業、それぞれの文化と魅力を後世へと受け継ぎ、“現代のライフスタイルに寄り添った形で生まれ変わらせる”べく、伝統食の新しい価値を提案をしていきます。

Shonai Specialとは

山形県庄内地域で暮らすアウトドアが大好きなオランダ人と新規就農者の柿農家によって生まれた、国産エナジーバーブランドです。食べる人、売る人、作る人、すべての人に1本のエナジーバーから生まれる、持続的で自然にもカラダにもうれしい繋がりを提供します。

SHONAI SPECIAL
https://shonaispecial.jp/

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