長時間のランニングの途中で、美味しく食べて補給できる パラチノース®を使った補給食を紹介

パラチノース®は、通常の砂糖よりも甘さが控えめで、カラダに取り込まれるスピードがゆっくりな甘味料です。食べた後に急激な血糖値の上昇・下降を起こさず、なだらかに血糖が上がり長く維持し続けることができるため、持久系のスポーツ向きの性質を持っています。パラチノース®を使った補給食は、エナジーバーのように甘すぎることがないため、長時間のランニングの途中や、小休止のおやつとして美味しく食べられます。

• 小腸全体でゆっくり吸収される持続性エネルギーです。特にマラソンやロードバイクなどの持久系スポーツをされる方におすすめです。
• てん菜を原料とし、自然界でははちみつなどに含まれます。植物由来なので、安心してお召し上がりいただけます。
• 一般的な砂糖の約半分の甘さで、すっきりとした後味です。

パラチノース®を使った商品

Enemoti（恵根餅）

北海道銘菓の天狗堂宝船のきびだんごをベースにしている「Enemoti（恵根餅）」は、きびだんごの美味しさをそのままに、スポーツ用にアレンジした補給食です。1袋で 145kcalの補給ができ、味のバリエーションは、クルミ餅・塩餅・甘酒餅の 3種類あります。パッケージは5.5cm×17.5cmと大き目なため、バックパックなどに入れると良いでしょう。

クルミ餅は、オブラートに包まれて保存されているため、最初にかじった瞬間は膜っぽい感触はあるものの、食感は弾力のある美味しいお餅です。程よい甘みがあり、散りばめられたクルミもしっかりした存在感があります。

スポーツようかん（あずき／カカオ）

井村屋の「スポーツようかん」は、日本人にとってなじみ深い和菓子を “ようかん”をスポーツ向けに制作したものです。一袋で、あずき味は 113kcal、カカオ味は 124kcalの補給ができます。長細い棒状のパッケージは、下部を押すことで中の羊羹が出てくる仕様で、走りながらでも食べることができます。

味は「あずき」と「チョコレート」の2タイプ。「あずき」は塩気を感じる塩羊羹で、「カカオ」は甘みのある柔らかいチョコレートを食べているような味わいです。

グリコ パワープロダクション スポーツキャラメル

スポーツキャラメルは、運動時に必要な栄養素のビタミンB1、鉄分と、失いがちなミネラル分のナトリウムが配合されています。また、まろやかで良質な甘味であるパラチノース®を 2.9％配合しエネルギー補給をサポートします。持ち運びがしやすく、ジョギング、トレイルラン、登山などの、長時間スポーツをする人におすすめです。

ブルボン スローバー

ブルボンの「スローバー」シリーズは、ゆっくり消化吸収される糖質 パラチノース®を配合したバータイプのソフトクッキーで、10種のビタミン、約1／3日分のカルシウムと鉄分、食物繊維 3gを摂取できる栄養調整食品です。持ち運びにも便利で、いつでもどこでもエネルギー補給ができ、腹持ち感が長続きします。フレーバーは複数あるため、好みにあう味を選べます。

ピュアパラシリーズ

パラチノース®を研究・開発する三井製糖株式会社は、高純度パラチノース®を99%以上配合する「ピュアパラ」シリーズ販売しています（一水和物として）。

粉末タイプで、水やスポーツドリンクにプラスに加えたり、コーヒーやヨーグルトなどに入れたりなど、さまざまな使い方ができます。運動前や運動中はラストまで頑張るためのエネルギーチャージに、運動後は回復のサポートに活用ができます。スティックタイプは、1つが 20gの小袋で持ち運びに便利です。